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總堿度在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的重要性

發(fā)布時(shí)間:2023-05-29 20:00:19   訪客:845

池塘水質(zhì)的基本指標(biāo)大家都知道,如氨氮、pH、亞硝酸鹽、酸堿度、水溫、溶氧等等,可有個(gè)指標(biāo)只有一小部分養(yǎng)殖戶(hù)了解,但這個(gè)指標(biāo)對(duì)我們水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)卻又是非常重要的,它就是總堿度!簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),大家最直觀就是發(fā)現(xiàn)pH不穩(wěn)定,數(shù)值的波動(dòng)小于0.5和大于1.5都是危險(xiǎn)的信號(hào)。水體總堿度是指水中堿基物質(zhì)的總量,包括有碳酸鈣、碳酸鎂、碳酸鈉和氫氧化鉀等,能夠調(diào)節(jié)與中和水體氫離子的物質(zhì)。也就是說(shuō),總堿度表示水體維持pH穩(wěn)定的能力,也被用來(lái)表征水體與強(qiáng)酸中和的能力,因此這種能力也被叫做水體的緩沖能力。

水產(chǎn)養(yǎng)殖總堿度的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):

我國(guó)漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(GB11607-89) 中沒(méi)有對(duì)堿度進(jìn)行限定,制定了養(yǎng)殖水體的堿度標(biāo)準(zhǔn)的只有澳大利亞和新西蘭,均規(guī)定淡水養(yǎng)殖水體中堿度應(yīng)維持在20mg/L。淡水池塘水體總堿度一般不低于20mg/L;淡水或低鹽度的蝦塘水體總堿度不低于50mg/L,一般要求達(dá)到75-120mg/L;海水養(yǎng)殖對(duì)蝦池塘水體總堿度要求不低于100mg/L;在雨季、蝦病易發(fā)季節(jié)及育苗階段的池塘水體總堿度最好不低于100mg/L。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中為什么要提高總堿度?

1、總堿度高能夠保持水體穩(wěn)定

一般來(lái)說(shuō),養(yǎng)殖水體的pH主要受水體中的微生物分解過(guò)程、光合作用和養(yǎng)殖生物呼吸作用的影響:堿度較低的養(yǎng)殖池塘中,光合作用能夠明顯提高 pH; 堿度較高的池塘,pH受光合作用的影響就比較小。因此在養(yǎng)殖中,我們要提高水體總堿度。

2、總堿度高能夠降低水體重金屬離子濃度

堿度對(duì)重金屬離子的溶解性有決定性影響。重金屬離子能與水體中的碳酸鹽絡(luò)合成化合物,而碳酸鹽和重碳酸鹽是堿度的主要組分,因此水體總堿度高能夠降低游離重金屬離子濃度,減少游離重金屬對(duì)養(yǎng)殖生物的毒性。

3、堿度高能夠防止氨氮、亞硝酸鹽升高

自養(yǎng)硝化過(guò)程是養(yǎng)殖用水去除氨氮的常用方法。堿度低,pH不穩(wěn)定,影響微生物菌群結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定,自養(yǎng)硝化效率降低,氨氮和亞硝酸氮會(huì)升高并積累,影響?zhàn)B殖生物的生長(zhǎng)和存活。因此總堿度高能夠防止氨氮、亞硝酸鹽升高。

總堿度偏低時(shí)缺氧急救,除了增氧提高抗缺氧能力培藻外,還要提高總堿度,這是因?yàn)榕嘣逄岣咚w溶解氧,但也致使總堿度急劇下降,這樣到了晚上pH就會(huì)下降引起酸中毒缺氧。


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